ศาสตราจารย์ชาวญี่ปุ่นล้ำหน้าไปอีก คิดค้นทีวีที่สามารถใช้ลิ้นเลียชิมรสชาติผ่านหน้าจอได้ โดยใช้เทคโนโลยีเลียนแบบรสชาติอาหาร
โทรทัศน์ที่มีคุณสมบัติพิเศษนี้ มีชื่อว่า เทสต์ เดอะ ทีวี (Taste the TV) โดยจะมีกระป๋องสเปรย์ 10 รสชาติพื้นฐาน ซึ่งจะสามารถผสมผสานออกมาเป็นรสชาติของอาหารแต่ละชนิดได้ โดยรสชาติจะถูกส่งผ่านมายังแผ่นฟิลม์ที่ถูกสุขอนามัยที่ติดตั้งไว้บนหน้าจอภาพ เพื่อให้ผู้ชมได้ใช้ลิ้นเลียเพื่อชิมรสชาติได้ นับเป็นอีกก้าวหนึ่งที่จะช่วยเสริมสร้างประสบการณ์รับรสสัมผัสรูปแบบใหม่ให้ผู้ชมแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน
ศาสตราจารย์ โฮมิเอะ มิยาชิตะ จากมหาวิทยาลัยเมจิ ผู้คิดค้นเทคโนโลยีนี้ ระบุว่าในยุคโควิด-19 เทคโนโลยีประเภทนี้จะช่วยเพิ่มหนทางให้ผู้คนสามารถเชื่อมต่อ และมีปฏิสัมพันธ์กับโลกภายนอกได้ โดยเป้าหมายสำคัญก็คือการให้ผู้ชมได้สัมผัสประสบการณ์เหมือนได้ทานอาหารนอกบ้าน แม้ว่าจะเป็นร้านอาหารที่อยู่อีกซีกโลกหนึ่ง ทั้งๆ ที่จริงๆ แล้วยังคงต้องเก็บตัวอยู่ที่บ้าน
ศาสตราจารย์มิยาชิตะ ได้ทำงานร่วมกับทีมนักศึกษาอีกราว 30 คน ในการช่วยกันผลิตและคิดค้นอุปกรณ์ที่สามารถรังสรรค์รสชาติที่หลากหลาย และทำให้เกิดรสชาติอาหารที่เยี่ยมยอด โดยทีวีตัวต้นแบบของเขาถูกพัฒนาขึ้นมาตั้งแต่ปีก่อนแล้ว และคาดว่าทีวีที่จะผลิตเพื่อจำหน่ายน่าจะมีต้นทุนการผลิตอยู่ที่ราว 100,000 เยน หรือประมาณ 29,400 บาท
สำหรับทีวีที่ชิมรสชาติได้นั้น นอกจากจะช่วยให้ผู้ชมได้รับประสบการณ์ใหม่แล้ว ยังสามารถนำไปใช้กับการเรียนทำอาหารทางไกล การเล่มเกมชิมรส หรือเกมทายปัญหาต่างๆ ได้ด้วย
นอกจากนี้ นายมิยาชิตะ ยังมีการพูดคุยกับหลายๆ บริษัทเกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีสเปรย์รสชาติอาหาร เพื่อนำไปประยุกต์ใช้กับอุปกรณ์ในการแต่งรสอาหารอย่าง พิซซ่า หรือรสช็อกโกแลต หรือขนมปังปิ้งด้วย.
ที่มา : แชนแนลนิวส์เอเชีย
